“丹河百姓”是由武汉老河口商会与湖北华银集团联袂打造的绿色农副产品产业链项目，旨在带动老河口经济资源和文化“向外走”，促进老河口绿色农副产品产业化发展，助推老河口“美丽乡村”产业振兴，造福家乡百姓。“丹河百姓”休闲美食店是以“卤”为主题的专业餐厅，专业从事卤食菜肴和休闲饮食文化的发掘研究与创新推广，是集“文化体验”、“特色风味”、“绿色健康”、“安全卫生”等诸多特点为一体的新型卤食模式。